Bioetanol
Etanol
producido a partir de biomasa o de la fracción biodegradable de los residuos,
para su uso como biocarburante, no habiendo diferencias entre las propiedades
químicas del etanol producido a partir del carbón mineral y a las del etanol de
la biomasa.
El bioetanol es un combustible líquido
obtenido a partir da fermentación de azúcares de algunos cultivos, siendo las
principales: Maíz, caña de azúcar, trigo, sorgo, soya, camote, algas marinas, y
otros. Es un compuesto líquido, incoloro, volátil, inflamable y soluble en
agua, cuyas moléculas se componen de carbono, hidrógeno e hidróxilos (CH3-CH2-OH).
También se
considera la definición indicada en la ley N° 28054 (Perú):
Biocombustibles:
Se entiende por biocombustibles a los productos químicos que se
obtengan de materias primas de origen agropecuario, agroindustrial o
de otra forma de biomasa y que cumplan con las normas de
calidad establecidas por las autoridades competentes.
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